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  • Peso mexicano$ 173,98 +3,35 % +$ 5,64Referencia: TRM cruzada con la tasa del Banco Central Europeo del 3 nov; no es la cotización de mercado

Lao Gan Ma reporta ingresos récord en 2025 y afronta una crisis reputacional por el uso de IA

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Imagen: Xataka

La marca china de salsa de chili Lao Gan Ma reportó una facturación de unos 5.400 millones de yuanes en 2025, un máximo histórico, según explicó su directivo de calidad, Li Xin, en la conferencia de calidad de Guizhou. La empresa también presentó un sistema de visión por IA en su planta de Guiyang que descarta pimientos defectuosos. En redes circularon rumores de recortes masivos de inspectores, que la compañía calificó de falsos.

En 50 segundos

  • Lao Gan Ma facturó cerca de 5.400 millones de yuanes en 2025, su máximo histórico, aunque en 2020 ya había registrado 5.403 millones.
  • La empresa presentó un sistema de visión por IA con cámaras industriales que escanean la cinta cada 0,3 segundos y descartan pimientos con moho o manchas.
  • Circuló en redes la versión de que la IA redujo los inspectores de 600 a 48; la empresa dijo que la información es falsa y una empleada de recursos humanos confirmó el uso de IA en inspección.
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IAResumen generado con inteligencia artificial a partir de una nota de Xataka. Puede contener errores: la fuente original manda.

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